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奶油牛油果沙拉酱

奶油牛油果沙拉酱 - 配青柠和香菜

用成熟的牛油果、香菜、青柠、橄榄油准备的奶油牛油果沙拉酱,配上辣椒带点辣味,如果不爱辣可以用绿辣椒。

准备时间 5 minutes
总时间 5 minutes
供应 1 杯奶油牛油果沙拉酱
作者 Layla Pujol

食材

  • ½ 大牛油果/一个小牛油果 切成两半
  • 6 汤匙 橄榄油
  • 两粒青柠汁 约 ¼ 杯
  • 1-2 墨西哥辣椒或塞拉诺辣椒 除去种子和脉 - 不爱辣可用绿甜椒代替
  • 少量香菜叶 添加更多调味
  • 盐调味

说明

  1. 将奶油牛油果酱的所有食材放入小型食品加工机或搅拌机中。

  2. 混合直到食材均匀,呈光滑的沙拉酱,调味并根据您的喜好调整盐/青柠的量。保存冷藏直到准备使用。