将烤箱预热至华氏400度。

使用电动搅拌器将鸡蛋与糖混合约2-3分钟。

用扁平的木勺慢慢搅拌面粉，直到面糊光滑。

混合草莓（预留一些添加到顶部）并将蛋糕面糊倒入轻微涂抹／撒粉的蛋糕模具，一个9或10英寸的圆形蛋糕盘中。

在华氏400度烘烤5分钟，然后降低到华氏350度，烘烤约30-35分钟，顶部金黄色。为了测试蛋糕是否完成，将牙签插入中间，干净的话，则代表蛋糕完成。

将蛋糕冷却几分钟，然后从模具中取出或上桌。