Go Back
打印
Avocado and cilantro mayonnaise sauce recipe

牛油果香菜蛋黄酱。

牛油果香菜蛋黄香辣酱或蘸酱,这食谱用熟牛油果、香菜、蛋黄酱、青柠、大蒜和塔巴斯科绿色辣酱制成。

作者 Layla Pujol

食材

  • ~1/2杯蛋黄酱 (也可用酸奶油/酸奶)
  • 1 熟牛油果
  • 1 一小束香菜 (只是叶子,轻轻切)
  • 1 大蒜丁香 (压碎)
  • 2 汤匙 青柠汁
  • 2-3 汤匙 塔巴斯科绿色辣酱 (根据辛辣度调味)
  • 适量盐调味

说明

  1. 在小型食品加工机或搅拌机中混合所有配料,从少量的塔巴斯科绿色辣酱开始,混合后添加更多。

  2. 搅拌或混合,直到酱汁呈光滑。根据您的需要品尝和调整辣酱的份量。

  3. 酱汁可以提前制作并冷藏,直到准备上桌。