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藜麦创造性烹饪

藜麦创造性烹饪,重获安第斯山脉谷类之母(Cooking creatively with quinoa, rediscovering the mother grain from the Andes)

羽扇豆绿豆沙拉

羽扇豆绿豆沙拉(Chochos and green bean salad)

培根奶酪熟大蕉

培根奶酪熟大蕉(Bacon and cheese stuffed ripe plantains)

最新食谱

芒果酸奶冰棒

芒果酸奶冰棒(Mango yogurt popsicles)

用酸奶、熟芒果和蜂蜜制成的奶油芒果酸奶冰棒的快速简便配方。

奶油牛油果沙拉酱

奶油牛油果沙拉酱 – 配青柠和香菜(Creamy avocado salad dressing – with lime and cilantro)

用成熟的牛油果、香菜、青柠、橄榄油准备的奶油牛油果沙拉酱,配上辣椒带点辣味,如果不爱辣可以用绿辣椒。

简单奶酪苦苣沙拉

简单奶酪苦苣沙拉(Simple endive salad with cheese)

这款简单奶酪苦苣沙拉是一道美味爽口的沙拉。用切片比利时莴苣、陈年奶酪、欧芹和红葡萄酒调味汁调制而成。

玉米虾杂烩汤

玉米虾杂烩汤(Shrimp and corn chowder)

拉丁式玉米虾杂烩汤的配方即简单又快速。这汤的灵感来自厄瓜多尔的传统土豆汤。虾杂烩汤由虾、玉米、土豆、海鲜汤、牛奶/奶油、洋葱、大蒜、芹菜、胭脂红配制而成,并配以香菜、大葱、牛油果、青柠和辣酱。

柠汁腌三文鱼和金枪鱼粒

柠汁腌三文鱼和金枪鱼粒(Salmon and tuna poke inspired ceviche)

柠汁腌三文鱼和金枪鱼粒的食谱启发了用酱油、生姜、辣椒、牛油果油、芝麻油和韭菜腌制的柠汁腌鱼。淋上柠檬汁、腌洋葱、香菜,并以绿色芭蕉片供应。

芒果柠檬汁或青柠汁

芒果柠檬汁或青柠汁(Mango lemonade or limeade)

十分简易的配方,用熟芒果、柠檬或青柠汁、糖/蜂蜜、水和冰制成的清爽自制芒果柠檬汁或柠檬汁。

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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