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首页 » 全部食谱 » 以食材分类 » 家禽

家禽

奇米秋里酱烤鸡(Chimichurri roasted chicken)

By Layla Pujol 2条评论

奇米秋里酱烤鸡食谱

奇米秋里酱烤鸡的食谱或鸡肉烤新鲜药草、大蒜、醋、青柠汁、黄油或油。奇米秋里酱烤鸡的配方,将整只鸡或一块块鸡肉用黄油奇米秋里酱,或用新鲜香草、大蒜、醋、青柠汁、黄油或油制成的酱汁来准备。在我长大的时期,妈妈一直都是半素食者,在家里我们主要吃素,偶尔吃鸡肉/海鲜。然而,如果在朋友家或餐馆吃饭,可以选择吃任何爱吃的,通常最后都是牛肉或猪肉。

我们的鸡主要配鸡蛋,并只在特殊场合吃一个。妈妈总愧疚于天天吃鸡的生活,为了尽量少吃鸡,她在鸡的喉咙倒入一滴甘蔗酒或白兰地(punta)。如今闻到烤鸡的味道时,让我们想起小时候那特殊的时刻。…

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分类: 主菜, 假日, 全部食谱, 南美洲, 圣诞节, 家禽, 感恩节, 慰藉食物, 拉丁美洲, 母亲节食谱, 草药, 阿根廷, 鸡肉

玉米比萨(Tortilla pizzas)

By Layla Pujol 4条评论

存鲜虾、牛油果、墨西哥辣椒和香菜的玉米比萨

用面粉或玉米做的墨西哥式风玉米比萨,配上番茄或豆酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪,以及您所选的馅料,包括香肠、鸡肉、鲜虾、蔬菜、牛油果、墨西哥辣椒、香菜等。玉米比萨是周末简单晚餐的好选择。您可以预先准备酱和馅料,这样能快速集聚并烘烤这美味的墨西哥比萨。

我爱玉米比萨的另一个原因,就是每个人都能依自己喜好选择馅料,因此您不必担心”我不喜欢X馅料”这类的烦恼。各有各的馅料,凑合起来也挺有趣的。这迅速的比萨足以当一顿正餐,但也能当作开胃快餐或小吃。

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分类: 主菜, 五月五日节, 全部食谱, 墨西哥, 家禽, 小吃, 开胃菜, 忒科斯美科斯, 快餐, 慰藉食物, 拉丁美洲, 残羹剩菜, 海鲜, 牛油果食谱, 肉类, 芝士, 蔬菜, 街头食品, 鲜虾, 鲜辣

香菜酱鸡丁沙拉 (Chicken salad with balsamic cilantro dressing)

By Layla Pujol 4条评论

香菜酱鸡丁沙拉

这简单快速鸡丁沙拉是使用剩余鸡肉的好方法。当我们烤鸡或者从商店买来的烤鸡肉时,总会剩一点点。不足够坐一顿饱餐,但足以作为沙拉的鸡丁。这鸡丁沙拉可作为开胃餐或午餐的前菜….

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分类: 家禽, 快餐, 拉丁美洲, 残羹剩菜, 沙拉, 牛油果食谱, 美国, 蔬菜

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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