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椰子

椰子冰淇淋(Coconut ice cream)

By Layla Pujol 3条评论

椰子冰淇淋食谱

椰子冰淇淋一直都是我最喜欢的甜点之一,其实应该是任何有关椰子的甜品吧:从椰糖果到椰果馅饼和椰子蛋糕等甜点,甚至到椰奶焖鱼(encocado de pescado)等美味菜肴。所有椰子的饮料或鸡尾酒也挺喜欢,如椰子冰沙、椰子希沙、椰林飘香等。而最美好的椰子冰淇淋回忆之一就是椰子冰棒,曾在我家乡厄瓜多尔洛哈的圣塞瓦斯蒂安公园附近可以找到。每一个都有一小层的草莓果冻,椰子方面则充满了厚厚的椰丝片,太棒了!

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分类: 中美洲, 冰淇淋和冰棍, 加勒比, 南美洲, 厄瓜多尔, 墨西哥, 夏季, 拉丁美洲, 椰子, 水果, 甜点

情人意式椰香莓奶冻(Valentine’s coconut panna cotta with berry hearts)

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意式椰香莓奶冻

这有莓果心形的意式椰香奶冻是情人节或浪漫场合的特别甜点。用意式奶油椰香奶冻做成的——一个意大利吉利丁甜点——和草莓山莓心形作为装饰或馅料。毫无疑问,意式奶冻是我最喜欢的甜点之一,也是我去派对和朋友聚会的首选甜点之一。作为一个优秀的厄瓜多尔人,我也喜欢一切有关椰子的食物,因此这是完美的搭配。

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分类: 儿童餐, 全部食谱, 情人节, 椰子, 欧洲, 派对和活动, 甜点

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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