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首页 » 全部食谱 » 以食材分类 » 水果 » 芒果

芒果

芒果酸奶冰棒(Mango yogurt popsicles)

By Layla Pujol 3条评论

芒果酸奶冰棒

 

又到了享受清爽夏季冰棒的时候,这简单的芒果酸奶冰棒用纯酸奶、熟芒果和蜂蜜调制而成。这些奶油水果冰棒的灵感来自厄瓜多尔传统的batidos de酸奶,您可以轻松地制作任何喜爱的水果或水果组合。我添加纯酸奶和蜂蜜让冰棒带点甜,但您也可以选用甜香草酸奶 – 这种情况下不需要额外添加糖或甜味剂。至于无添加糖或蜂蜜的话,可以加入熟香蕉取代蜂蜜或糖。


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芒果柠檬汁或青柠汁(Mango lemonade or limeade)

By Layla Pujol 一条评论

芒果柠檬汁或柠檬汁

十分简易的配方,用熟芒果、柠檬或青柠汁、糖/蜂蜜、水和冰制成的清爽自制芒果柠檬汁或柠檬汁。你可以根据喜好使用柠檬或青柠,也可以两者混合使用。我是个柑橘粉丝,在这次的饮料使用了相当多的柑橘,但你可以根据手头的柠檬/青柠量进行调整。我丈夫可以不添加任何糖份,但我确实喜欢一点甜味,所以我加入糖或蜂蜜 – 蜂蜜与芒果和柑橘是非常好的搭配。我建议在混合饮料时加入一些糖/蜂蜜,品尝并根据您的口味调整。…

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辣芒果玛格丽塔酒(Spicy mango margaritas)

By Layla Pujol 一条评论

辣芒果玛格丽塔酒

这些自制辣芒果玛格丽塔酒由辛辣龙舌兰酒、新鲜芒果、青柠汁、橙利口酒、糖和冰调制成。几年前,我尝试辛辣百香果鸡尾酒,被介绍辛辣注入的饮料,那时起就被鸡尾酒中的酸辣搭配深深地吸引住。辣芒果玛格丽塔酒从辣椒注入龙舌兰酒中获取这辣味,这种情况下用塞拉诺辣椒。…

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鞑靼三文鱼牛油果配芒果哈瓦那辣酱(Avocado and salmon tartare with mango habanero sauce)

By Layla Pujol 5条评论

鞑靼三文鱼牛油果

鞑靼三文鱼牛油果配芒果哈瓦那辣酱,这美味食谱的灵感来自今年头塔巴斯科的有趣之旅。三月,我被邀请加入Tabasco Tastemakers,并访问路易斯安那州艾弗里岛的塔巴斯科。一直以来,我都热衷与塔巴斯科辣酱,难得那么好的机会我当然答应了。结果这旅程超乎我想象,是个美好的体验。

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热带玛格丽塔酒【含菠萝、百香果和芒果】(Tropical margaritas with pineapple, passion fruit, and mango)

By Layla Pujol 4条评论

热带菠萝、百香果和芒果鸡尾酒

冷冻热带玛格丽塔酒配搭菠萝、百香果和芒果,是炎热夏日的完美清爽鸡尾酒,与朋友聚会或周五减压饮料。我用菠萝、芒果、百香果汁、青柠汁、糖(也可用蜂蜜或您喜欢的糖精)、龙舌兰酒、橙子利口酒和冰块。

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热带水果冰沙【含木瓜、菠萝、香蕉、芒果和橙子】(Tropical fruit smoothie with papaya, pineapple, banana, mango, and orange)

By Layla Pujol 一条评论

木瓜芒果菠萝香蕉橙子冰沙

这清爽的热带水果冰沙由木瓜、香蕉、菠萝、芒果和橙子制成。小时候,几乎每天我都拼多种不同热带水果来做水果冰沙。以前,妈妈常用新鲜冰沙或果汁作为我们的早餐或放学后饮料。我们的农场种植了木瓜、香蕉和橙子,所以常都放进我们的冰沙。这冰沙及传统厄瓜多尔水果沙拉所用的材料大致上相同。

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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