五香焦糖梨子（Spiced caramelized pears）

Name: 五香焦糖梨子（巴尼拉、皮洛基罗红糖浆）
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 梨子 (（四分之一／一半，切成小块）); 16 盎司 1磅甘蔗糖块或磨碎—— 巴尼拉（哥伦比亚红糖）／皮洛基罗（墨西哥红糖）／Raspadura（拉斯帕杜拉巴西红糖）; 1 杯 水; 1 汤匙 新鲜磨碎的姜; 2 肉桂条; 4 丁香; 依您的喜好添加其他香料／香口味 (（橘皮、香草、豆蔻果实等）)