凯撒沙拉配烟熏三文鱼和牛油果（Caesar salad with smoked salmon and avocado）

Name: 凯撒沙拉配烟熏三文鱼和牛油果
Ingredients: 4 盎司 蛋黄酱 (（或用原味酸奶代替 - 没那么重口味）); 3至4 大蒜丁香 (（碎）); 4 汤匙 磨碎的巴马干酪; 2 茶匙 芥末; ½ 杯 橄榄油; 2 汤匙 柠檬汁; 1至2 鳀鱼脊肉; 适量盐和胡椒; 4 片 面包／华夫饼; 2 汤匙 黄油 (（软化）); 1-2 大蒜丁香 (（碎）); 8 盎司 生菜 (（大约2个菜头 - 洗净、弄干、切成小块）); 4 盎司 烟熏三文鱼 (（切成小至中型片）); 1 大个牛油果 - 去核 (（去皮切成薄片）); ¼ 杯 切碎的帕尔玛干酪; 2 汤匙 切碎的欧芹