冷冻热带玛格丽塔酒配搭菠萝、百香果和芒果，是炎热夏日的完美清爽鸡尾酒，与朋友聚会或周五减压饮料。我用菠萝、芒果、百香果汁、青柠汁、糖（也可用蜂蜜或您喜欢的糖精）、龙舌兰酒、橙子利口酒和冰块。
热带玛格丽塔酒（含菠萝、百香果和芒果）
准备时间
15 mins
总时间
15 mins
令人耳目一新的热带玛格丽塔酒，采用新鲜芒果、百香果汁、菠萝、青柠、糖、龙舌兰酒、橙子利口酒和冰制成。
食材
- ~2杯或10-12盎司的菠萝块 （大约½个菠萝）
- 8-10 盎司 新鲜芒果片 （至少两个芒果）
- 1 杯 百香果浓缩汁或果肉 （无加糖的【如果没有新鲜百香果，可用冷冻包装】）
- 1-2粒青柠汁
- 大约½杯糖 （蜂蜜、龙舌兰或糖精 - 依您的喜好调整）
- 1 杯 至1½杯龙舌兰酒 （依您的喜好调整）
- ¼-½ 杯 橙子利口酒 （如柑曼怡Grand Marnier或君度Cointreau）
- 几杯冰
装饰
- 片 用青柠和糖或盐来装饰杯边缘
- 新鲜百香果果肉 至少大约1-2百香果 - 可选
- 菠萝片
说明
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将菠萝块、芒果片、百香果浓缩汁、青柠汁和糖放入搅拌机中。混合至光滑。
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加入龙舌兰酒、橙子利口酒和大量冰块。混合直到冰变碎和光滑，玛格丽塔应该呈现奶油般的泥浆稠度。依您喜欢的稠度调整冰量。
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用一片青柠润泽杯边缘，并依您的喜好用糖装饰杯边缘。
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为鸡尾酒装饰新鲜的百香果果肉、菠萝片和／或青柠片，并立即上桌。
我在充满丰富热带水果的厄瓜多尔长大，有百香果、芒果和菠萝。我最想念厄瓜多尔的，就是如何轻松地获得各种便宜美味的水果——以及当地餐馆所提供的新鲜果汁／冰沙。
几年前，我到夏威夷考艾岛旅行时尝试了热带冷冻饮料，这玛格丽塔酒的灵感就是来自这里。那是菠萝注入的伏特加混合百香果和芒果。考艾岛悠闲的氛围让我想起了比尔卡班巴，是我在厄瓜多尔长大的小镇。山脉、景观（当然除了海滩）、在岛上自由漫步的鸡子、美味的食物和热带水果，这都给了我许多厄瓜多尔的回忆。
有关更多不错和令人垂涎的玛格丽塔酒食谱，请查看¡Hola! Jalapeño玛格丽塔酒周的选项。
热带玛格丽塔酒的准备照：
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