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简易草莓蛋糕(Easy strawberry cake)

By Layla Pujol 11条评论

简易草莓蛋糕

这令人难以置信的简易草莓蛋糕食谱,将是最容易制作的蛋糕之一。它只用四种成分制成:草莓、糖、鸡蛋和面粉。这蛋糕是法式苹果蛋糕食谱的改编,来自我丈夫的阿姨。通过改编,我只用草莓取代了苹果,并稍微增加烘烤时间(草莓比苹果存更多水分)。

准备时间不到10分钟,烘烤时间约为30-35分钟 —— 这是最简单自制的甜点之一。不太甜,每一口都能品尝到水果。您可以按原样上桌,也可以搭配普通奶油/奶油。

简易草莓蛋糕食谱

English version

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Simple and easy strawberry cake recipe
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简易草莓蛋糕

简易草莓蛋糕的食谱,这简单的咖啡风草莓蛋糕只用四种成分制成:草莓、糖、鸡蛋和面粉。

作者: Layla Pujol
食材
  • 6 盎司 ~3 / 4杯糖,经常造粒
  • 6 盎司 ~1 1/3杯通用面粉 - 过筛
  • 3 大鸡蛋
  • 1 磅 新鲜熟草莓 洗净、去壳、切成两半或四份(取决于尺寸)
说明
  1. 将烤箱预热至华氏400度。

  2. 使用电动搅拌器将鸡蛋与糖混合约2-3分钟。

  3. 用扁平的木勺慢慢搅拌面粉,直到面糊光滑。

  4. 混合草莓(预留一些添加到顶部)并将蛋糕面糊倒入轻微涂抹/撒粉的蛋糕模具,一个9或10英寸的圆形蛋糕盘中。

  5. 在华氏400度烘烤5分钟,然后降低到华氏350度,烘烤约30-35分钟,顶部金黄色。为了测试蛋糕是否完成,将牙签插入中间,干净的话,则代表蛋糕完成。

  6. 将蛋糕冷却几分钟,然后从模具中取出或上桌。

简易草莓蛋糕

四种成分的草莓蛋糕 简易草莓蛋糕

我完完全全沉迷于草莓,对上一次去加州草莓农场旅行回来,想用草莓做一些美味和简单的东西。我孩子和丈夫都是草莓的忠实粉丝。很多时候,如果我打算用草莓制作一个特定的食谱,必须将草莓藏起来,否则他们会吃完,那这食谱的草莓就不够用了。他们超喜欢这草莓蛋糕,吃得非常快甚至快到我需立即做个新的。孩子们在学校,我才可以为食谱发布一些照片。

草莓蛋糕

美味草莓做蛋糕 自制草莓蛋糕

 

准备简易法式草莓蛋糕的步骤照:

新鲜草莓蛋糕

自制草莓蛋糕的材料

草莓切成两半或四分之一 将鸡蛋和糖放入大碗中 使用电动搅拌器将鸡蛋和糖混合2-3分钟 使用木制或平面搅拌勺混合面粉 混合直到呈光滑面糊 加入草莓 准备草莓蛋糕 将面糊倒入轻微涂抹的蛋糕模具中

在烘烤前将草莓加在上面

自制简易草莓蛋糕

简易草莓蛋糕 简易草莓蛋糕

简易草莓蛋糕

简易草莓蛋糕食谱

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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