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首页 » 全部食谱 » 以主题分类 » 冰淇淋和冰棍 » 芒果酸奶冰棒(Mango yogurt popsicles)

芒果酸奶冰棒(Mango yogurt popsicles)

By Layla Pujol 3条评论

芒果酸奶冰棒

 

又到了享受清爽夏季冰棒的时候,这简单的芒果酸奶冰棒用纯酸奶、熟芒果和蜂蜜调制而成。这些奶油水果冰棒的灵感来自厄瓜多尔传统的batidos de酸奶,您可以轻松地制作任何喜爱的水果或水果组合。我添加纯酸奶和蜂蜜让冰棒带点甜,但您也可以选用甜香草酸奶 – 这种情况下不需要额外添加糖或甜味剂。至于无添加糖或蜂蜜的话,可以加入熟香蕉取代蜂蜜或糖。


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芒果酸奶冰棒
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芒果酸奶冰棒

用酸奶、熟芒果和蜂蜜制成的奶油芒果酸奶冰棒的快速简便配方。

作者: Layla Pujol
食材
  • 3 杯 原味酸奶 或香草酸奶 – 除掉蜂蜜
  • 4-5 熟芒果 去皮/切片后约20盎司,切成片 - 也可用冷冻芒果块
  • ¼ 至 ½ 杯 糖/蜂蜜 也可以用香蕉来加甜
说明
  1. 在搅拌机中混合所有成分,搅拌至均匀。如果需要,可以品尝并额外添加蜂蜜(或糖)。

  2. 将芒果酸奶混合物倒入冰棒模具或小纸/塑料杯中。如果您使用小杯子作为冰棒模具,可用金属箔覆盖着并将冰棒条插入箔片以保持原位。或者冷冻约一个小时然后再加入棒条。

  3. 将冰棒放入冰箱中直至完全冷冻,约4小时(根据冰箱的温度作调整)。为了更容易从模具或杯中取出,您可以将模具底部浸入温水中约10-20秒。

笔记

您也可以为冰棒添加小芒果块,更具厚实感与特色。

芒果酸奶冰棒

您可以用普通冰棒模具制作这芒果冰棒,也可以用Dixie杯子或小纸/塑料杯作为模具。如果口感要更加质朴和厚实,您可以切一些芒果成小块,然后加入芒果酸奶混合物中。


熟透的芒果 芒果冰棒/芒果托盘

准备芒果酸奶冰棒的照片:

冰棒的熟芒果 制作冰沙冰棒的芒果片和酸奶

混合芒果片与酸奶和蜂蜜 将芒果冰沙的混合倒入冰棒模具或小纸杯中

冷冻芒果酸奶冰棒直到上桌 芒果酸奶冰棒

芒果冰棒

 

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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