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首页 » 全部食谱 » 以主题分类 » 鸡尾酒 » 蜜桔或橘子莫希托(Tangerine or mandarin mojito)

蜜桔或橘子莫希托(Tangerine or mandarin mojito)

By Layla Pujol 4条评论

橘子莫希托食谱 简易蜜桔或橘子莫希托

蜜桔或橘子莫希托

蜜桔或橘子莫希托,这令人耳目一新的食谱采用了新鲜的柑橘汁(或橘子汁)、青柠汁、甘蔗汁或糖、薄荷叶、苏打水和朗姆酒制成。莫希托是我最爱的鸡尾酒之一,同样的,我也爱玛格丽塔酒、Caipirinhas鸡尾酒、泡泡鸡尾酒等。没关系,我爱鸡尾酒。
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蜜桔或橘子莫希托
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蜜桔或橘子莫希托

蜜桔或橘子莫希托,这令人耳目一新的拉丁式鸡尾酒食谱采用了新鲜的柑橘汁、青柠汁、甘蔗汁或糖、薄荷叶、苏打水和朗姆酒制成。

作者: Layla Pujol
食材
  • 2 杯 蜜桔或橘子汁 (从大约8-10橘子【取决于大小】)
  • ¼ 杯 新鲜青柠汁
  • 1 杯 甘蔗汁 (Guorapo,或½杯简单糖浆/糖,调味)
  • 8 盎司 薄荷叶
  • ~1½杯冰镇苏打水或苏打水 (根据您的喜好调整多或少)
  • 1至½ 杯 朗姆酒 (调味)
  • 冰块
装饰:
  • 蜜桔或橘子片
  • 薄荷叶
  • 糖装饰杯边缘 (可选)
说明
  1. 您可以做莫希托在个别玻璃杯或大瓶中。我选择了大瓶,只添加一点苏打水。然后在每个玻璃杯中放入冰块、薄荷叶和水果片,将饮料倒入玻璃杯中,然后添加一些苏打水。

  2. 用甘蔗汁(或糖或简单糖浆)轻轻地混合或压碎薄荷叶。

  3. 加入朗姆酒、青柠汁和柑橘汁,混合均匀。如果需要,加入糖或朗姆酒 - 记住您还会加入苏打水。添加少许冰块和一些橘子片。然后用苏打水轻轻搅拌。

  4. 如上所述,以个别玻璃杯供应:将冰块放入玻璃杯中,然后加入一些新鲜的薄荷叶和柑橘片,并将饮料倒入玻璃杯中。如果需要,可以额外加入苏打水。

  5. 立即上菜。

笔记

无酒精鸡尾酒款:做这款只需取出朗姆酒,并用苏打水或苏打柠檬水代替。

橘子莫希托

橘子非常适合制作鸡尾酒(和无酒精鸡尾酒),非常简单的制作过程——特别是那些小的。可是,新鲜的柑橘或蜜桔汁十分清爽,非常适合用来做鸡尾酒。果汁可预先做,但别超过一晚或6-8小时,这样能保存新鲜的果汁。

蜜桔、橘子或克里曼丁红橘莫希托

橘子莫希托的材料 做蜜桔或橘子莫希托

一般来说,都用甘蔗汁做传统莫希托,西班牙语为Jugodecaña或Guarapo。我喜欢新鲜制作的甘蔗汁,我家乡有几个有磨子的小摊能将小甘蔗压成汁。这是非常受欢迎的周末饮料。我在一间拉丁杂货店找到罐装甘蔗汁,并决定将它们放进莫希托中。罐装的味道并不像我所喜欢的新鲜的Jugodecaña甘蔗汁,因此我不会一个人喝完。然而,放进鸡尾酒中实在太棒了,莫希托也带点Guarapo的味道。

蜜桔莫希托 蜜桔、橘子或克里曼丁红橘莫希托

橘子莫希托鸡尾酒

厄瓜多尔和一些国家将于3月8日庆祝国际妇女节。在学校一般都有特别的课程。这一天,大部分男性会为女性献上一朵玫瑰或其它花。当然,在美国(或也许在法国,由于我丈夫较少献花),这对那儿的人来说已是司空见惯。去年,我们和一些朋友讨论妇女节。其中一位强烈反对用鲜花/饮料庆祝的想法,因为她觉得很多女性还没有得到平等的权利。

这点我明白,很幸运地,我们生存在一个拥有女权的时期(和地方),这是几十年前女性所梦寐以求的。因此,我认为我们应该为当下而干杯,但也不忘支持那些仍在奋斗的​​人。为我们生活中所有了不起的女性干杯!

蜜桔、橘子或克里曼丁红橘莫希托

蜜桔或橘子莫希托鸡尾酒的准备照片:

做橘子莫希托的材料 莫希托的橘子、薄荷叶和朗姆酒 您可以准备莫希托在一个大瓶内 将冰块、薄荷叶和水果片放进个别玻璃杯中并上桌

蜜桔或橘子莫希托食谱

 

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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