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首页 » 全部食谱 » 以菜分类 » 沙拉 » 青柠香菜黄瓜沙拉 (Cucumber salad with lime and cilantro)

青柠香菜黄瓜沙拉 (Cucumber salad with lime and cilantro)

By Layla Pujol 5条评论

青柠香菜黄瓜沙拉

黄瓜沙拉食谱简单清爽,用青柠香菜酱腌制切片黄瓜和红洋葱就行了。我没发布足够的沙拉食谱,特别是考虑到我几乎每天都会自制沙拉。因此,今后我将尝试发布简单的沙拉食谱,即使是非常基本简单。这是我吃黄瓜最爱的方法之一:切片、与洋葱混合并用青柠、橄榄油和香菜来腌制。

 

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5 from 1 vote
Cucumber salad
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青柠香菜黄瓜沙拉 (Cucumber salad with lime and cilantro)
准备时间
10 mins
总时间
10 mins
 

即简单又美味的黄瓜沙拉食谱,用青柠香菜酱腌制切片黄瓜和红洋葱制成。

菜肴: 沙拉
烹调法: 墨西哥
关键词: 黄瓜沙拉
作者: Layla Pujol
食材
  • 1 小红洋葱 切片
  • 2 黄瓜 去不去皮随您喜好,切片
  • 2-3 中型青柠 有汁的
  • 2 汤匙 细碎香草 如您喜欢,也可使用欧芹
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 适量盐
说明
  1. 为消除洋葱少许苦味/辣味,将切片洋葱放入碗中,在洋葱上撒上大约1/2汤匙的盐。擦一擦,接着用水覆盖几分钟。然后排干并将洋葱冲洗好。

  2. 将切片黄瓜、切片洋葱、青柠汁、切碎香菜和橄榄油放入碗中。

  3. 搅拌均匀、品尝并如所需加入盐。

  4. 立即端上桌或在上桌前冷却至少30分钟。

黄瓜沙拉
这超级简单的黄瓜沙拉,制作后能立即食用。若冷却至少30分钟将更美味,这让青柠汁开始腌黄瓜和洋葱。
另一种说法是,用青柠和香菜腌制洋葱和黄瓜沙拉,是经典腌洋葱或青柠腌红洋葱的替代品。
青柠香菜黄瓜沙拉
这款沙拉是海鲜和鸡肉菜肴的绝佳配菜。您也能通过所选的沙拉蔬菜,添加一些番茄/牛油果/萝卜,
将它变为一道完整的主菜沙拉。如您喜欢,还可以添加一些烤鱼/虾/牛肉或剩余鸡丝。
您也能用一些切片墨西哥辣椒或切丁塞拉諾斯/哈瓦那辣椒加以调味。
青柠香菜黄瓜沙拉

 

青柠香菜黄瓜沙拉的准备步骤照:

准备青柠香菜黄瓜沙拉

黄瓜红洋葱沙拉

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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