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素食者

热带水果冰沙【含木瓜、菠萝、香蕉、芒果和橙子】(Tropical fruit smoothie with papaya, pineapple, banana, mango, and orange)

By Layla Pujol 一条评论

木瓜芒果菠萝香蕉橙子冰沙

这清爽的热带水果冰沙由木瓜、香蕉、菠萝、芒果和橙子制成。小时候,几乎每天我都拼多种不同热带水果来做水果冰沙。以前,妈妈常用新鲜冰沙或果汁作为我们的早餐或放学后饮料。我们的农场种植了木瓜、香蕉和橙子,所以常都放进我们的冰沙。这冰沙及传统厄瓜多尔水果沙拉所用的材料大致上相同。

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分类: 儿童餐, 凤梨, 南美洲, 厄瓜多尔, 快餐, 拉丁美洲, 早餐和早午餐, 木瓜, 水果, 素食者, 芒果, 饮品

奇异果蓝莓莫希托 (Kiwi Blueberry Mojito)

By Layla Pujol 3条评论

奇异果蓝莓莫希托

当初我制作奇异果蓝莓莫希托都是为了超级杯派对(海鹰队还存在着)。为了纪念海鹰队第12人,这青蓝水果鸡尾酒用新鲜的奇异果、蓝莓、酸橙、薄荷叶、苏打水和朗姆酒制成。我想在派对上制作海鹰队第12人有品质的鸡尾酒,但当我发现奇异果、蓝莓和一大包薄荷叶时,我就知道非莫吉托莫属。除了朗姆酒之外,我发现太平洋朗姆酒(来自俄勒冈州),以西北太平洋为主题的鸡尾酒来说,这完美极了。

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分类: 假日, 拉丁美洲, 水果, 素食者, 西北太平洋, 饮品, 鸡尾酒

自制焦糖冰淇淋 (Homemade dulce de leche ice cream)

By Layla Pujol 3条评论

焦糖冰淇淋

简单自制焦糖冰淇淋食谱由牛奶、奶油、糖、香草和焦糖制成。可用冰淇淋机制作,或混合器/搅拌机/食品加工机。我们喜爱家庭式的焦糖。来自南美的妈妈和法国的爸爸,我的孩子们就是在焦糖(Dulce de leche)与花生酱(Nutella)哪一个最好的的辩论中长大的。

我认为焦糖可能有优势,尤其是我这种年纪大的人只喜欢在馅饼内或某些甜点中的花生酱。每当我看见他们在游戏约会介绍焦糖给朋友们,我都感到无比自豪。而我被告知不应该说”游戏约会“,现在他们似乎长大了,应称之为“闲逛”。…

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分类: 中美洲, 儿童餐, 冰淇淋和冰棍, 南美洲, 厄瓜多尔, 墨西哥, 夏季, 拉丁美洲, 甜点, 素食者

青柠香菜黄瓜沙拉 (Cucumber salad with lime and cilantro)

By Layla Pujol 5条评论

青柠香菜黄瓜沙拉

黄瓜沙拉食谱简单清爽,用青柠香菜酱腌制切片黄瓜和红洋葱就行了。我没发布足够的沙拉食谱,特别是考虑到我几乎每天都会自制沙拉。因此,今后我将尝试发布简单的沙拉食谱,即使是非常基本简单。这是我吃黄瓜最爱的方法之一:切片、与洋葱混合并用青柠、橄榄油和香菜来腌制。

 

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分类: 南美洲, 厄瓜多尔, 快餐, 拉丁美洲, 沙拉, 素食主义者, 素食者, 蔬菜, 配菜, 食谱视频

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关于Laylita.com

Layla Pujol是一位厄瓜多尔现代游牧民族,她喜欢烹饪和旅行。她住在西雅图,目前正制作第一本食谱,该食谱将以讲述美味的厄瓜多尔和拉丁美食为主(适应她的风格)。

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