冷冻热带玛格丽塔酒配搭菠萝、百香果和芒果,是炎热夏日的完美清爽鸡尾酒,与朋友聚会或周五减压饮料。我用菠萝、芒果、百香果汁、青柠汁、糖(也可用蜂蜜或您喜欢的糖精)、龙舌兰酒、橙子利口酒和冰块。
令人耳目一新的热带玛格丽塔酒,采用新鲜芒果、百香果汁、菠萝、青柠、糖、龙舌兰酒、橙子利口酒和冰制成。
将菠萝块、芒果片、百香果浓缩汁、青柠汁和糖放入搅拌机中。混合至光滑。
加入龙舌兰酒、橙子利口酒和大量冰块。混合直到冰变碎和光滑,玛格丽塔应该呈现奶油般的泥浆稠度。依您喜欢的稠度调整冰量。
用一片青柠润泽杯边缘,并依您的喜好用糖装饰杯边缘。
为鸡尾酒装饰新鲜的百香果果肉、菠萝片和/或青柠片,并立即上桌。
我在充满丰富热带水果的厄瓜多尔长大,有百香果、芒果和菠萝。我最想念厄瓜多尔的,就是如何轻松地获得各种便宜美味的水果——以及当地餐馆所提供的新鲜果汁/冰沙。
几年前,我到夏威夷考艾岛旅行时尝试了热带冷冻饮料,这玛格丽塔酒的灵感就是来自这里。那是菠萝注入的伏特加混合百香果和芒果。考艾岛悠闲的氛围让我想起了比尔卡班巴,是我在厄瓜多尔长大的小镇。山脉、景观(当然除了海滩)、在岛上自由漫步的鸡子、美味的食物和热带水果,这都给了我许多厄瓜多尔的回忆。
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