这牛油果香菜蛋黄香辣酱或蘸酱是馅饼的完美蘸酱。我将其配搭Louisiana inspired langostino and Andouille sausage empanadas。十分容易烹调的牛油果蛋黄酱：只需将所有食材放入迷你食品加工机或搅拌机。牛油果蘸酱采用了熟牛油果、香菜、蛋黄酱、青柠、大蒜和塔巴斯科绿色墨西哥辣酱。您可以根据自己的喜好调整辣酱的量，但塔巴斯科辣酱非常温和，就算那些不喜欢辣酱的人也可以尝试。此外，如果您喜欢，可以用酸奶油或酸奶随意代替蛋黄酱。
牛油果香菜蛋黄香辣酱或蘸酱，这食谱用熟牛油果、香菜、蛋黄酱、青柠、大蒜和塔巴斯科绿色辣酱制成。
在小型食品加工机或搅拌机中混合所有配料，从少量的塔巴斯科绿色辣酱开始，混合后添加更多。
搅拌或混合，直到酱汁呈光滑。根据您的需要品尝和调整辣酱的份量。
酱汁可以提前制作并冷藏，直到准备上桌。
*披露：感谢塔巴斯科赞助这篇文章。所有的照片、食谱、意见和概念100％是来自我的。