草莓玛格丽塔酒(Strawberry margarita)

由新鲜草莓、酸橙汁、糖或蜂蜜、橙利口酒和龙舌兰酒自制的草莓玛格丽塔酒食谱。我爱清爽的玛格丽塔酒,而经典又简单的新鲜青柠汁玛格丽塔酒实在没得顶,有时我比较喜欢这种可口的水果口味鸡尾酒。这草莓玛格丽达酒能以加上冰塊的喝法来准备。或者,如果您想要冷冻草莓玛格丽塔酒,只需额外添加冰块并混合,直到呈现光滑的冷冻饮品。您可以用糖来为这饮料增甜,但有时我也喜欢用蜂蜜——凑合草莓和青柠汁的效果非常好。

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草莓玛格丽塔酒

新鲜草莓、酸橙汁、糖或蜂蜜、橙利口酒和龙舌兰酒自制的草莓玛格丽塔酒食谱。这玛格丽达鸡尾酒能以随后加上方形冰塊或冰冷的喝法来准备。

作者: Layla Pujol
食材
  • 1 新鲜草莓 (洗涤并去皮)
  • ~½至¾杯糖 (蜂蜜或您喜欢的甜味剂,依口味调整)
  • 5-6 青柠 (榨汁,稍微超过半杯)
  • ¼至½ 橙利口酒 (像Grand Marnier或Cointreau——依口味调整)
  • 1 至½杯您所选的龙舌兰酒或用草莓注入龙舌兰酒 (依您喜好调整)
  • 冰块
装饰品:
  • 杯边缘放上盐或糖
  • 用草莓和青柠片来装饰
说明
  1. 将草莓切一半,更容易混合。

  2. 将草莓、青柠汁和糖或蜂蜜放入搅拌器内。混合直到呈现光滑的泥。

  3. 加入龙舌兰酒和橙利口酒并混合均匀,如需要,尝一尝并调整利口酒。

  4. 对于添加冰块的喝法,将草莓玛格丽塔酒倒入冰块中。

  5. 在搅拌器内的混合物加入大量冰块,以准备冷冻草莓玛格丽塔酒。混合直到冰块变碎和光滑,玛格丽塔酒应该会呈现浓厚的泥泞。依据您喜爱的浓厚度调整冰量。

  6. 据您的喜好,用一片青柠润泽玻璃杯边缘,并用糖或盐装饰边缘。

  7. 最后,立即用草莓和/或青柠片装饰草莓玛格丽塔酒。

笔记

如果没有酒精的版本或无酒精鸡尾酒,只需抽出龙舌兰酒/橙利口酒即可,您将能品尝清爽的草莓青柠饮料或泥泞

 

自制注入利口酒是我最近的迷恋之一。我做了草莓注入龙舌兰酒,效果太棒了。非常容易制作注入龙舌兰酒(或伏特加酒/朗姆酒等),只需要2-3天的时间为水果味注入酒精,所以如果您早已计划要准备自制草莓玛格丽塔酒,我建议使用草莓注入龙舌兰酒,将为鸡尾酒带出绝佳的草莓味。

 

至于无酒精鸡尾酒,草莓玛格丽塔酒只需抽出酒精,即可享用清爽的草莓青柠汁饮料或泥泞。

 

草莓玛格丽塔酒准备步骤照:

 

Layla Pujol

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