这清爽的热带水果冰沙由木瓜、香蕉、菠萝、芒果和橙子制成。小时候，几乎每天我都拼多种不同热带水果来做水果冰沙。以前，妈妈常用新鲜冰沙或果汁作为我们的早餐或放学后饮料。我们的农场种植了木瓜、香蕉和橙子，所以常都放进我们的冰沙。这冰沙及传统厄瓜多尔水果沙拉所用的材料大致上相同。
我们还种植了／俱全百香果、树番茄（tamarillos）和奎东茄（naranjillas），也称为露露lulo，它们都是常见的附加材料。您可以用百香果或奎东茄果汁代替橙汁。在美国，每当准备热带水果冰沙就会回忆起我的童年。
这冰沙我没添加任何糖份，因为水果本身已经够甜了。如果我想冰沙甜一点的话，我喜欢加一些蜂蜜——以前我妈妈也这样做。蜂蜜的味道特别适合橙子／菠萝的酸度，以及芒果／木瓜的光滑度。
清爽热带水果冰沙的简单食谱，由木瓜、香蕉、菠萝、芒果和橙子制成。
将所有材料放入搅拌机中。加冰，如需要。
混合至光滑。
立即上桌或冷藏直到准备上桌。
您可以依个人口味和您有的材料，随意更换和添加／去除一些水果。